お知らせ

和歌山北地域エリア委員会　金山寺味噌づくり

　6 月 21 日(土)組合員講師による金山寺味噌手作り体験会を開催しました。
夏野菜（なすや白瓜）や生姜や糀を混ぜて作りました。とても分かりやすい説明で簡単に作ることが
できました。
　手作りはとてもおいしいので 3 カ月後の出来上がりが今から楽しみです。