2024.03.11
和歌山北エリア委員会 ふれあい学習会 きのこでおなじみの「ホクト」
1月17日にきのこでおなじみの「ホクト」の学習会を開催しました。始めに、きのこができるまでの映像を見て、人と菌の関係などを勉強しました。最後には瓶の中で育ったエリンギをもぎ取る体験をしました。きのこが菌類に分類され、体に良いということや調理方法によりキノコの切り方をかえる事でさらにおいしくなる事がわかりました。もぎ取り体験では、会場のみんながそれぞれのキノコをもぎ取り笑顔あふれる学習会となりました。 (和歌山北エリア委員会通信員)
