お知らせ

橋本・伊都地域エリア委員会　柿の葉寿司つくり体験会

　8月29日(金)初めて!!エリア委員のみで、柿の葉寿司作りの研修を実施。具材はコープ商品の「しめ鯖」と「きざみ鰻」を使用。切るだけ、のせるだけ！お酢も「すし酢」だけ。柿の葉で具と一口大の酢飯を包み、押し型に並べては上から押す…をくり返し。重し(500mℓのペットボトルでOK!)を型の上に乗せて数分。型から外すと美しく積み上がった柿の葉寿司タワーが!!圧巻でした♡柿の葉の香りとお寿司が口の中で広がって幸せ♡