お知らせ

和歌山北地域エリア委員会 大内山酪農協学習会

　大内山酪農業協同組合さんに来ていただき、大内山牛乳さんの事や、牛乳と乳の違い、アイスクリームとアイスミルクの違いなどについて教えていただきました。その後はおまちかねのバター作り体験です。始め容器の中は、とろとろの液体でしたが、容器を振っていると少しずつ固まり、最後にはバターになりました。だんだん変化していく様子が面白かったです。出来上がったバターはクラッカーにつけておいしくいただきました。参加した方からは、「バター作りは大変でしたが、とても楽しかった」という意見がありました。