コープでつながるレシピ
簡単ソースでさっと仕上げ、 かぼちゃの甘みを味わいましょう。
かぼちゃとソーセージのグラタン
- 調理時間
- 約20分
- エネルギー
- 245kcal
- たんぱく質
- 8.8g
- 脂質
- 11.4g
- 炭水化物
- 31.7g
- 食塩相当量
- 1.1ｇ
※栄養価については一人分あたりの栄養価を載せています。（この表示は目安です）
材料
2人分
- 西洋かぼちゃ
- 200ｇ
- 粗挽きウインナーソーセージ
- 2～3本(50ｇ)
- 玉ねぎ
- 1/4個(50ｇ)
- サラダ油
- 少量
- ＊
- ・スイートコーン(クリーム状)
- 1/2缶(約100ｇ)
- ・牛乳
- 大さじ3
- ・塩・こしょう
- 各少々
- バター
- 少量
- パルメザンチーズ
- 大さじ3
- パセリ
- 少量
- ○作るときのポイント○
- ☆かぼちゃを加熱後、斜め切りにしたソーセージと玉ねぎを加えラップをしてレンジ500Wで約1分30秒加熱してもよい。
作り方
- 01
- かぼちゃは種を取って皮の汚れた部分を切り取り、2～3cm角に切って、ラップをして電子レンジ500Wで約6分加熱する。
- 02
- フライパンにサラダ油を入れ、斜め切りにしたソーセージとせん切りにした玉ねぎを炒める。
- 03
- ①の中に②と、＊のスイートコーン、牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
- 04
- グラタン皿に薄くバターを塗り、③を等分に入れてパルメザンチーズをふる。オープントースターで約10分焼く。仕上げに刻みパセリを散らす
